Folk over hele verden elsker at drikke årgange. Faktisk har næsten alle lande, hvis ikke alle, en privat version i denne særlige elskede drik. For eksempel i Japan er der Muscat Bailey, i Filippinerne inkluderer deres Tapuy og Basi, i Korea er der også Cheongju, franskmændene deres helt egen verdenskendte franske hjemmelavede vin. En af de mest populære vine hos alle er Syrah-vinen, også betegnet som en Shiraz. Dette kan være en type rødvin, der kommer fra Rhone-dalen i Frankrig, som får en rig og fyldig smag. Dens smag og upåklagelige kvalitet gjorde den så vellykket blandt vinkendere over hele landet.
Dernæst skal du SWIRL ved at placere dit glas fladt langs bordet, holde i bunden og hurtigt dreje det i en cirkulær bevægelse tre til 5 gange. Hvirvlende topvine i spanien vin spreder den ud over overfladen af indersiden af dette glas og frigiver lugten. Vin blander sig med luften, og aromaerne fordamper, så det er muligt at dufte dem.
Mit supermarked sælger nogle gange en meget citrontærte i fransk stil med en smøragtig skorpe, der spises til denne fryser. Den faktiske smag gjorde dette tærteekstrakt af din vin, kaprifolie.
Klasser – Mere formelle, klasser tilbyder tilføjet struktur til vinuddannelsesprocessen. Kvalitetsprogrammer tilbydes på kulinariske skoler og vinforeninger rundt om i et landområde. Du er måske i klasse med kokke og andre fagfolk, der har brug for læringen til deres arbejde. Disse klasser ganske muligt ind i de forskellige nuancer let vin, og også fokus er på uddannelse først, sjovt for det andet. Ofte vil du blive bedt om at gå hver smagning i den medfølgende spyttefad, men overraskende nok stopper det ikke spændende proces. Forventningen til læring er højere, disse kurser er ofte meget dyrere end modesmagning. Sikkert har taget vores uddannelse i Institute of Culinary Education i New York City; deres vinprogram er eksklusivt.
Fermentering er den proces, hvor frugtjuice er blevet til vin. Formlen kan være de samme talrige frugt røde eller hvide vine. SUKKER + GÆR = ALKOHOL + KULDIOXID (CO2) Under processen vil kuldioxiden forsvinde i luften, bortset fra mousserende vine.
Hvis der ikke er behov for et lokalt sted at købe denne vin, vil firmaet sende til dig til engrospriser dit allerbedste af. Selv med forsendelse, i betragtning af en person hundredvis af prøver fra flaske, var salgsprisen let overkommelig. Salg af kun to poser mix mere end betaler for én flaske for vinen plus forsendelse. Så det burde ikke være en komplikation at blive udstyret til at prøve med alkoholfri vin. Du kan få det sendt til dine døre.
Hvis du gemmer den årgangsvin til hans egen lejlighed, er du sikker på, at den stiger med alderen, da nogle vine ofte bliver ødelagt, når de opbevares i længere tid. De røde vine er normalt bedre valg til lagret vin, fordi de danner flere finesser. De fleste premium vino er kun bedst mange år eller endda årtier efter deres aftapning.
